这篇关于“发芽菜观察日记”的作文，是由江苏招生教育网作文频道 http://zuowen.js-zs.org 整理，可供大家参考，希望大家喜欢！
今天，在语文课上，老师让我们写一片观察发芽菜的日记，所以我开始了为期五天的亲自体验。第一天，我陪妈妈往买菜，当我们到了一个卖芽菜的小摊上的时候，望见那些绿油油的小芽菜，我十分好奇：这些芽菜是怎么长出来的呢？于是我就请教那位卖芽菜的阿姨，阿姨就把方法一五一十地告诉了卧冬我听了很兴奋！一归到荚冬我就开始实行“计划”：我先挑选一些精神丰满的豆子用净水洗净后放在碗里浸泡。过了一会儿，我往望那些豆子，可是一点儿消息也没有，我只好等明天再来观察。中小学生作文网
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第二天，我还想着我那心爱的豆子，就迫不及待地跑下床，往望豆子了，这些豆子已经裂开了一条小缝，就似乎咧着小嘴对着我微笑呢！它不但变得胖胖的，似乎吃了“增肥剂”似的，而且它的皮还变得皱巴巴的，就像老爷爷的脸，可丑了。它还在继承长大，真不知道会变成什么样子！
第三天，小豆子们已经开始脱皮了，我就当即跑往问妈妈这是怎么归事？原来豆子脱皮就代表它们快要长出嫩芽了。于是妈妈给豆子换了盆新的水。
第四天，我还时不时地往望望豆子，而且又给它换了盆新的水。我刚想上楼，就闻到一股臭臭的气息，到底是从哪儿来的呢？原来是豆子“放了个臭屁”，妈妈告诉卧逗豆子快要掉皮的时候，就不能全部浸在水中，应该把水倒了，用湿毛巾盖上，这样才能保证豆子的湿度。于是，我就把水倒了，用湿布盖上。
吃过晚饭，我就向厨房奔往。豆宝宝们已经抽出了嫩芽，大约长一厘米，摸上往滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辫子。“太好了！太好了！我的小芽菜发成功了！”我兴奋地手舞足蹈。
第五天，我还带了一把尺子往厨房给豆宝宝们“量身高”。长的有五厘米，短的有二厘米。
通过这次发芽菜，我知道了：无论做什么事情都需要恒心和毅力！！！
浙江省宁波市梅林区光明路10号四年级:史美仪
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