第一次做西红柿炒鸡蛋

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　　今天是妈妈的生日，我想送给妈妈一个惊喜。想来想往决定为妈妈做一道菜作为生日礼物，就做平时我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。平时妈妈常常做给我吃，我觉得挺轻易的，那些步骤望都望会了，我把妈妈赶出了厨房，今天我也给妈妈露一手作文网 高中

　　说干就干，我从冰箱掏出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净，小心翼翼地切成一小块一小块的，生怕切得手，由于我是第一次切，所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗预备打鸡蛋：我学着妈妈的样子，拿起一个鸡蛋在碗边轻小扣了一下，鸡蛋上面就裂开了一条缝，然后用大拇指在裂痕两边用力一掰，鸡蛋就从蛋壳里掉入了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌平均，但动作不像妈妈那样轻盈协调，费了九牛二虎之力好不轻易才打匀。

　　接下来，我打开了燃气灶和油烟机，将油倒进了锅中开始加暖。当油烧暖了后，我有些慌略冬我仔细归忆了一下妈妈做菜的顺序，就手忙脚乱地先将鸡蛋倒入锅里，不停地翻炒，等鸡蛋变成一块块的时候，我急忙把事先切好的西红柿倒了入往，又加了些调料，等西红柿变软了，西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛入了碗里，红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋，望上往还真是诱人啊！我长出了一口吻，这才发现刚才紧张地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道望似如斯简朴的菜竟然有这么多繁琐的步骤，那妈妈天天为我所做的满桌诱人的饭菜将会多么劳累啊，以后我一定要多帮妈妈干些家务。我鸣爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”--西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了，自己尝了一口，味道固然还赶不上妈妈做的，但感觉还不错。我预备以后再接再厉，做更好吃的菜。

双溪镇中央小学四年级:张萌

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