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玉环小吃——锡饼

发布:2013-02-25  来源:
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这篇关于“玉环小吃——锡饼”的作文,是由江苏招生教育网作文频道 http://zuowen.js-zs.org 整理,可供大家参考,希望大家喜欢!

  我的家乡在玉环,玉环是个海滨小镇,鱼米之乡,那里风景如画,特别是小吃应有绝有,数不胜数,有鱼面,糕头,鱼饼……如果您问我最喜欢吃什么?我会好不犹豫地告诉您,当然是锡饼呀。闻心居作文网

  礼拜天,我往奶奶荚冬奶奶早已烧了一大桌的菜,还在摊锡饼,我赶快跑过往望个毕竟。只见奶奶预备了一个大脸盆,倒进一些面粉,一边搅拌一边倒水。接着拿起一块肥肉,在锅底涂了一遍,一招“少林龙抓手”抓了一团面粉,接着又使出“乾坤大挪移”转了几圈,面粉在锅底展开了,不到几秒,锡饼的边角微微向上翘,奶奶用手一掀,来了个“飞龙在天”,锡饼像翻了个跟头,整个翻了过来。没多久,锡饼就大功告成了。我迫不及待地取了一张,摊在桌子上,夹了很多自己爱吃的鱼,面条,鸡蛋,放在锡饼上,摆成长条形,边拉边去上卷,卷了一圈,把一角去上一折,又卷了几圈,这样就不会漏了。可是,我包的东西太多了,下面没漏,中间却开膛破肚,整个都张开了,似乎咧开了嘴。妈妈用保鲜袋包住锡饼,我两手赶快捏住,风卷残云地吃起来,我一边吃一边希奇地问:“为什么鸣锡饼呢?”

  妈妈告诉卧逗“锡饼又轻又薄,就像锡纸一样,所以鸣锡饼。”

  奶奶还告诉卧逗“传说,济公云游四海,到处化缘。东家给他一张饼,西家给他一些菜肴。济公想:把这些东西都包在饼里,吃起来不是更利便吗?他试了试,果真厚味可口。他就一边走一边吃,还把“秘方”告诉乡亲们。从此,吃锡饼的习俗就一传十,十传百,四处传开了。

  锡饼不但丰硕营养,而且吃起来利便随意,真是我们中国的“自助餐”呀!

环擅⊙三年级:1299386432

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