小鬼当家

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　　那一天，爸爸妈妈都因为有事出去了，让我自己在家里做饭。一开始，爸爸妈妈总是不相信我的实力，怕这怕那，在我的再三说服下，爸爸妈妈才勉强相信了我。已经九岁的我终于有一回大显身手的机会了。我要以实际行动来正是我的实力。我戴上妈妈平时做饭用的围裙，来到厨房，准备做我的拿手好菜——炒芹菜。我先从冰箱里拿出肉放到菜板上，拿起那锋利的菜刀开始切肉，这肉可真够硬的。我费了九牛二虎之力一剁，啊，险些就切到我的指头了！我又拿出翠绿的芹菜开始切，这可不是小菜一碟？“咔”“咔”几下，OK了，然后我拿出“花生油”，把剩下的“花生油”全部倒进了锅里。等油开了，我把肉全都扔进了锅里，溅了我一身的油，不过，还好，没有见到我的脸上，否则我的脸可就毁容了。接着，我把那长短不一的芹菜放进锅里，又加上了“盐”“味精”，过了几分钟，菜就做好了。

　　我把菜盛进盘子里，往里面一瞧，简直太诱人了，真是一道美味佳肴！不愧是我这位“名厨”做的菜：那可是色、香、味俱全呀！

　　我看着看着，忽然感觉口水在嘴里打转儿，马上就要飞流直下三千尺了，还是快尝尝吧，我是在控制不住自己了，舔了舔，没试出什么滋味，一向不知足的我又夹了一大口菜塞进了嘴里，呀！怎么这么难吃呀？！我边想边把口里的菜吐了出来，又辣又干又甜，到底是怎么回事呢？

　　我来到厨房，东瞧瞧，西看看，好像没什么“可疑现象”，仔细一看，认真一想，呀！我把辣椒油当成了花生油，把面粉当成了盐，把白砂糖当成了味精。唉，都怪我太粗心了，浪费了那么多的佐味料和芹菜。

　　虽然这件事已经过去三年多了，但仍然令我记忆犹新，一回想起来就忍俊不禁，大笑不已……

万松学校六年级:洪邦新

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