这篇关于“求 初二作文 标题题目为 节日飘香 写什么节都行”的作文，是由江苏招生教育网作文频道 http://zuowen.js-zs.org 整理，可供大家参考，希望大家喜欢！
传统的端午佳节邻近了，我家又筹措着包粽子了，固然超市买得到各种风味的粽子，但我觉得自已切身包粽子才有过节的味儿。 周五傍晚写完家庭会议后，我往“金华联购物广场”买了四斤后团狻Ｍ砩侠下杩始拌馅，将整块肉切成小肉块，每个肉块要肥瘦搭配好，再拌上酱油、盐、料酒、鸡精，料酒越多肉越香，将这样的卤肉放进冰箱明天待用。周六爸妈都上班往了，我清晨我往菜市场买来十斤糯米和三斤新鲜粽叶，归家后就忙碌开了。先洗净糯米，动作要快不要让糯米浸水时间太久，将洗净的糯米倒进箩中沥干水分，撒入适量的酱油、盐，双手搅拌平均，直到白色糯米都变成酱色为止。将碧绿的新鲜粽叶放入水池中漂洗，用寒水浸上几个小时，捞起来放进大铁锅中小火煮几分钟，煮过的粽叶松软、有韧性，煮好后我将粽叶的根部两头尖尖的蒂头剪往，至此嘉兴肉粽的制作预备工作一切停当，就等着包粽子了。下战书我请来奶奶帮着包粽子，她说我买的粽叶太窄，须三片粽叶方可包完一个粽子，她动作很是娴熟，先把粽子一端围成一个圆锥体呈碗状，再盛上糯米和肉块，再把粽叶环绕纠缠起来决不能让米露出往，最后用棉线裹住粽子包扎起来就成了。妈妈包粽子不是沿用嘉兴人惯用的偌大一个枕头棕，而是小巧玲珑的三角锥状粽子，一直到晚饭后也才包完一半，明天在家继承包粽子。为图省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我们只好用高压锅煮粽子，先大火烧开再小火慢慢煸冬过了约一个小时粽子就熟了。解开线绳，小心翼翼地剥往清香且油光可鉴的粽叶，酱黄色、晶莹剔透的粽子就一骨碌滑进碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夹杂着卤肉的香味扑鼻而来，吃上几口保准让您唇齿留香.边吃粽子边品尝着新茶，那尽对是一种享受。 往年端午节前夕我将这种自家的特产作为礼品馈赠给了一些亲朋挚友，他们反馈说味道很好，不到嘉兴就可以吃到正宗的嘉兴肉粽。今年我打算再赠一些给亲朋挚友，以粽会友，不亦乐乎！作文网
2011-09-07 05:22
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