我与中国传统文化

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　　春节是中国人民最谨慎的传统节日，是象征连合、旺盛，对将来请托新的但愿的佳节，怎样道贺这个节日，在千百年的汗青成长中，形成了一些较为牢靠的风尚风俗，有很多还相传至今。个中有一个风尚风俗就是吃饺子。吃饺子之前虽然要包饺子啊。我为了能吃上鲜味的饺子，便本身动上手。初中作文网

　　想吃饺子就要包饺子，这饺子可不是很轻易做的。包饺子之前起主要和面。我倒了一些面放在盆里，又拿碗倒了一些水放了进去。刚开始水倒少了，揉出来的面拿起来向下掉面渣。又加了点水之后，面又都粘在我手上。哎，水老是加的不吻合，光和面就这么难，比及吃上饺子要比及什么时辰啊！又加了一点干的面粉，面总算弄好了。然则一听妈妈说面还要放半个小时，真等的我不耐心了。面好了我等不及的冲到面旁边，拿出一小块面学着妈妈早年包饺子的举措把面揉成一个细长条。功效揉的一节粗一节细的还好揉了好长时刻终于揉好了。我溘然想：既然饺子作为中国传统文化传播了下来，饺子就必然很鲜味，可是必定有必然的建造难度。为了吃上鲜味的饺子全力！接下来开始把面切成小块，再继承擀皮。擀皮是最难的事了，也是重中之重。假如皮薄了饺子轻易破，假如皮厚了饺子馅熟了皮没熟。我把一小块一小块的面按成了可爱的小柿饼巨细，便筹备擀皮了。我一手拿着小饼，一手拿着擀面杖擀饺子皮。哎，像妈妈那样擀皮好难啊，我其实学不会最后我就像擀大饼一样擀了饺子皮。固然要领鸠拙可是结果照旧不错。该包饺子了，妈妈给我做了我最爱吃的猪肉大葱馅。我拿起擀好的皮在妈妈的旁边学着包饺子。包出一个饺子之后溘然认为包饺子不是那么坚苦。终于包好了开始煮了，我在锅的旁边盼着饺子煮熟。看着饺子在过的翻滚犹如一条条白色的鱼在欢悦的游戏。饺子煮熟了！嘴里吃着饺子内心说不出的开心。顷刻，我认为我离中国的传统文化也近了一步。

　　我爱中国传统文化！

昌平二中月朔:安姝婷

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